산지:중국 흑룡강성 대흥안령

주성분:shikonin

유래:자초(Lithospermum euchromom)의 뿌리

주요용도:과일즙 음료류、아이스크림、과일주、향료、유지류、치즈、고기류 통졸임의 착색제로 쓰이고 화장품、의약포막、캡슐、세정제등의 착색에 쓰입니다.

형태:분말